Te invito a leer mi libro...
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¡Nutre tu cuerpo con plena conciencia!

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Esta es la meta que te invito a alcanzar luego de recorrer las páginas de este libro, que he escrito sobre la base del mindfulness o atención plena.

¿Por qué lo hago?

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Porque llevo años de un caminar comprometido por los senderos de la alimentación con conciencia plena o mindful eating. La alimentación saludable es una pasión que tengo hace más de dos décadas.

Continuamente, busco elementos que muevan el corazón de las personas, porque la alimentación está ligada al corazón. Por eso, trabajo desde el enfoque de conmover los sentimientos y las emociones.

En esta búsqueda, el mindful eating ha sido una respuesta mediante la cual las personas llegan a amar la alimentación saludable.

Todo lo que comparto en este libro es el resultado de muchísimas horas de estudio de diferentes autores, así como de la aplicación de conocimientos en talleres presenciales con mis colegas nutricionistas, educadores y psicólogos de Ecuador, mi país de origen.

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